板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

味噌クリームパスタ! 余ったホワイトシチューを使って簡単レシピ!

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たくさん作る料理って何回か食べているうちに飽きてきちゃうことありますよね。

でも少しの工夫で味を変え、楽しむこともできるので色んな組み合わせを楽しんじゃってください。

例えば今回のホワイトシチュー!

こちらは、グラタンドリアクリームコロッケにも変化させることができます。

そして味噌を加えてパスタと和えてレモンを添えれば、簡単クリームパスタの完成です。

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材料

・パスタ      100g

・クリームシチュー 300g

・白味噌      10g

・粉チーズ     適量

・粉末パセリ    適量

・黒こしょう    適量

・レモンスライス  2枚

 

作り方

①パスタは時間通りに茹でます。

②クリームシチューを温め、味噌を溶かしておきます。

③②に①を入れ(少し茹で汁も加えた方が滑らかで食べやすいです)さっと混ぜます。

④器に盛り、粉チーズと粉末パセリとレモンスライスを添えたら完成です。

 

季節によっては、柚子皮を刻んだものを入れるとさっぱりして香りもすごくひきたつパスタになりますよ!

 

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