板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

スパイスの黄金比率! 焼肉にぴったりの塩スパイス!

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焼肉につけるものといえば…たれにレモンに塩!

そう!その塩をこだわって作ってみました。

焼いた肉をこの塩につけて食べるとまあ美味しい!

魚介類にもいいですし、ポテトフライや枝豆など塩を絡める料理になんなりと使ってみてくださいね!

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材料

・ガーリックパウダー 100g

・塩         100g

・味の素       20g

・ブラックペッパー  30g

・チリペッパー    5g

・粉唐辛子      10g

 

作り方

①全てを混ぜ合わせてスパイスボトルに入れて保存しておきます。

 

便利なスパイスボトル家庭に一本いかがですか?

 

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