板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

【レシピ】お手軽タンドリーチキン! 少ない材料でパパッと作るには?

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みなさんこんにちは😊

子どもから大人まで大好きな料理!!

そうカレーです🍛

そういう意味で言うとタンドリーチキンってカレー風味で食欲増しますよね!

 

私はカレーが好きでよく食べています🤗

少しアレンジしたカレーできないかな?

そんなとき、ふと思いたったのがこのタンドリーチキンです!

 

ただこの料理を思いついたのは遅い時間…ふだんヨーグルトも食べないから今から買い物行って材料揃えるのも大変だし…

簡単に作れないかなというところから考え出した料理です🎶

 

タンドリーチキン風ということにしときましょう(笑)

 

普段カレーを作る材料でも作れます。

少し変わったタンドリーチキンをどうぞ!

 

f:id:cook18:20190913121717j:image

 

ちなみに私のカレーの作り方はこちら😊

 

www.kazupanda.work

 

かなーりこだわった本格カレーですよ🍛

お試しあれ!

 

 

材料

・鶏もも          100g

・タンドリーソース     20㏄

 ※中華ドレッシング 200㏄

 ※S&Bカレー粉   大2

 ※S&B辛味スパイス 少々

・サニーレタス       3枚

・サルサソース       15g

・マヨネーズ        10g

・貝割れ          少々

 

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感想(2件)

作り方

①鶏ももは観音開きにし一口大に切り、タンドリーソースに1時間漬けておきます。

②鶏は水気を切り、片栗粉をまぶし油で揚げます。

③器にサニーレタスを3枚のせ、サルサソースをかけ、玉葱スライスをのせます。

④鶏をのせ、マヨネーズを添えてタンドリーソースを10㏄かけ(漬けてない綺麗なもの)貝割れを上にのせて完成です。

 

ポイント

・鶏肉だけタンドリーソースにつけたところで小分けして冷凍しておけば作りたいときの朝に冷蔵庫に移し解凍しておけば便利!

・カレーに合うものなら何をトッピングしてもオッケー👌(トマトやチーズなど)

・スパイスを自分好みに合わせてみても面白いかもですね!

・焼かずに油で揚げるからジューシー!

 

となりの家からカレーの匂いがするとついつい食べたくなっちゃうカレーの思い出!

そんなときはお手軽にこんな料理はどうですか?

 

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