板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

鶏のせせりとむね肉の焼肉丼!ガッツリ食べたいけどヘルシーに!

スポンサーリンク

最近こっそりダイエットに励んでいる板前パンダです!

運動と食事内容のコントロールと頑張っていますが、やはり料理人!食べるのが大好きです!

 

テレビで焼肉特集をやっていてどうしても食べたくなってしまいました🍖

どうしようかな?

たぶん食べ始めると止まらなくなりそう(笑)

 

じゃあカロリー低めの鶏肉に変えてみよう。

ついでに目玉焼きも乗せよう。

あれ?

少し変わった親子丼になったなー🙄

やっぱりこういう事が面白いから料理はいいなぁ!

写真も撮ったのでご紹介します。

 

 

f:id:cook18:20190907230655j:image

 

鶏肉について

鶏肉は糖質がゼロでアミノ酸バランスもよく筋肉をつけるタンパク質も豊富!

資質も少なく低カロリーですね。

・脂肪肝の予防

・美肌効果

・疲労回復

・悪玉コレステロールの減退

 

というように体にいい事がいっぱいです!

お肉も必ず毎日食べた方が良いもの。

バランスを考えながら美味しい食事にしたいですね😊

 

材料

・せせり            100g

・むね肉            100g

・ご飯                150g

・サニーレタス  1枚

・卵                    1個

・焼肉のタレ

 

作り方

①せせりとむね肉に塩コショウをふっておき、フライパンに油をひき、強火で両面を焼きます。

②そのままのフライパンで目玉焼きも作っておきます。

③丼にご飯を入れ焼肉のたれを少しだけかけ、サニーレタスをのせます。その上に①と②をのせます。

④小皿に焼肉のたれを入れ完成です。

 

ポイント

※カロリーを低くしたいのでむね肉を使っています。

※牛肉・豚肉・鶏肉と盛り合わせるとやっぱり一番おいしいです。

 

さぁこれから仕事に運動に頑張りますか💪

 

 

クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

家庭料理ランキング